Els celíacs són persones intolerants al gluten, una proteïna present al blat, avena, ordi, sègol i les seves varietats. Si a la teva família hi ha alguna persona sense gluten, ja coneixes com de complicat en pot resultar a vegades anar a un restaurant i demanar informació sobre els ingredients que composen els seus plats.
10 RESTAURANTS APTES PER A NENS CELÍACS
Segons l’Associació Celiacs de Catalunya, “els celíacs es veuen obligats a evitar, aproximadament, el 70% dels aliments comercialitzats existents a l’Unió Europea.”
Afortunadament a Barcelona cada cop hi ha més establiments sensibles amb les famílies amb nens celíacs, que ofereixen menús adaptats amb indicacions de “sense gluten”. Et destaquem els nostres deu establiments aptes per a celíacs preferits, i t’indiquem a quin barri es troben ubicats:
1. TERESA CARLES | Ciutat Vella
Ens encanta aquest restaurant sa i de decoració moderna, que serveix un menú vegetarià que agrada a tota la família. Com també ens encanta el seu restaurant “cosí germà” Flax & Kale.
Carrer Jovellanos, 2, 08001 Barcelona | Tel 933 17 18 29 | Web Teresa Carles
2. LE CUCINE MANDAROSSO | Born
Ja saps que aquest és un dels nostres restaurants preferits per anar en família. Un menú autèntic italià -bo, bonic, econòmic i cassolà-, i a més apte per a celíacs. Pots veure el nostre post sobre Le Cucine Mandarosso aquí.
Carrer de Verdaguer i Callís, 4, 08003 Barcelona | Tel. 932 69 07 80
3. LA BÁSCULA | Born
En aquesta antiga fàbrica de caramels serveixen un menjar molt desenfadat a base d’ingredients ecològics: entrepans, cuina tradicional, batuts, amanides, etc.
Carrer Flassaders, 30bis | 08003 Barcelona | Tel. 933 199 866
4. PANINO SILVESTRE | Sarrià
Un dels llocs amb els entrepans més bons de Sarrià, amb pa apte per a celíacs. Pots veure el nostre post Panino Silvestre aquí.
Calle Major de Sarrià 92, 08017 Barcelona | Tel. 932 52 07 92
5. PIZZERÍA DA PAOLO | Sarrià
A Da Paolo s’adapten a les necessitats dels clients celíacs oferint pa, pastes, pizzes i postres sense gluten d’elaboració artesanal. Al seu web pots veure totes les suggerències aptes per a celíacs.
Avinguda Madrid, 63 – 08028 Barcelona | Tel 934 904 891
6. SEMPRONIANA | Eixample
El restaurant de l’Ada Parellada és un lloc sorprenent i original, amb una carta elaborada y molt bona, que adapten a les necessitats del client celíac. Una bona recomenació per anar en família.
Rosselló 148 – 08036 | Tel. 934 531 820 |
8. SHIBUI | Eixample
Shibui és un dels nostres “japos” preferits, i tenen una carta complerta per a celíacs . En aquest altre enllaç pots veure el nostre post sobre el restaurant Shibui.
Comte d’Urgell, 272 – 08036 | Tel. 933 219 004
9. ELS POLLOS DE LLULL | Poblenou & Eixample
El producte estrella d’aquest restaurant és el Pollastre a l’ast. També disposen d’una complerta carta amb un icona “d’apte per a celíacs”. Ens agrada el seu interès pels productes de proximitat i els detallets que sempre tenen amb els nens :=)
Ramón Turró, 13 – 08005 Barcelona | Nàpols, 272 – 08025 Barcelona | 931 622 250
10. SANDWICHEZ |10 establiments a Barcelona
Sandwichez és un local per a gent que vol menjar ràpid però de qualitat, i per un preu més que raonable. A nosaltres ens encanta. Tenen 10 locals a Barcelona. Pensant en clients celíacs, demana el pa sense gluten o decanta’t per l’opció indoxina. Pots veure el nostre post sobre Sandwichez aquí.
Fins aquí la nostra selecció de locals aptes per a celíacs a Barcelona ¿coneixes algun altre més per afegir a aquesta llista?
