Ens encanta Panino Silvestre per la seva proposta senzilla però contundent: entrepans deliciosos i sans, preparats al moment amb ingredients de primera.
EL LOCAL DEL CARRER MAJOR DE SARRIÀ
Van obrir fa més d’un any i ja compten amb dos locals. Nosaltres freqüentem el Panino Silvestre del carrer Major de Sarrià. És un local petitó, que ens serveix per reposar forces quan anem de compres o de passeig.
Pots esmorzar, dinar, berenar, prendre alguna cosa o sopar, ja que estan oberts des de les vuit del matí fins a les onze de la nit.
Tenen una variada oferta gastronòmica: panini, piadine, amanides, iogurt gelat, tiramisú, croissants, pastissos casolans, expressos i caputxins.
El nostre menú: unes piadinas de pernil. Com veus a la foto, les piadinas són un tipus de pa pla, al qual se li posen diversos ingredients, i es serveix “a la planxa” i calent. Deliciós, sa i apte per a paladars infantils.
Acompanyades d’un suc de taronja acabat de fer.
APTE PER A CELÍACS
Per a celíacs, pots demanar panini i piadine sense gluten, pagant un suplement d’un euro.
DE LA MODA ALS ENTREPANS
Els propietaris del local són Gonzalo Comellas i Sonia Casanovas, coneguts empresaris de moda a Barcelona. En els seus freqüents viatges a Itàlia per motius de treball, es van enamorar d’aquest tipus de menjar sa, fresc i al moment, i van decidir exportar-la a la ciutat comtal.
PANINO SILVESTRE
Major de sarria 92, 08017 Barcelona
Plaça de la Bonanova 3 08022 Barcelona
Web: paninosilvestre.com
